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【科普】和“脂肪肝”说拜拜

点击数:1718发布时间:2021-08-16 10:12:13             德州市妇幼保健院【宣传科】

随着医疗卫生条件的改善和人们生活水平的提高,脂肪肝已经成为最主要的慢性非传染性疾病之一。全球范围25%的成人患有脂肪肝,中国某些地区的发病率达到45%。那么,我们该如何与“脂肪肝”说拜拜呢?

什么是脂肪肝?

正常人肝组织中含有少量的脂肪,如甘油三酯、磷脂、糖脂和胆固醇等,其重量约为肝重量的3%~5%。如果肝内脂肪蓄积太多,超过肝重量的5%或在组织学上肝细胞50%以上有脂肪变性时,就可称为脂肪肝。

根据脂肪变性在肝脏累及的范围,分为轻、中、重三型,脂肪含量超过肝脏重量的5%~10%时被视为轻度脂肪肝,超过10%~25%为中度脂肪肝,超过25%为重度脂肪肝。

“脂肪肝”有什么症状?

轻度脂肪肝多无临床症状,患者多于体检时偶然发现。疲乏感是脂肪肝患者最常见的自觉症状。

中、重度脂肪肝有类似慢性肝炎的表现,可有食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、肝区或右上腹隐痛等。

重度脂肪肝患者可以有腹腔积液和下肢水肿、电解质紊乱如低钠、低钾血症等。

如何把“脂肪肝”吃回去?

值得庆幸的是,脂肪肝不仅可以预防,而且属于可逆性疾病,只要早期诊断并及时治疗并马上调整生活方式,还是有很大可能恢复正常的。

“管住嘴迈开腿”绝对是身体健康的不二法则。

1.禁酒  

不管是哪一种脂肪肝都要禁酒,尤其是酒精性脂肪肝。研究表明,对于酒精性脂肪肝患者,禁酒后4-6周可以使肝内沉积的脂肪减少至正常。

2.减肥  

减肥是个需要决心和毅力的长期工程,但是不要盲目节食,不然很容易导致蛋白质及微量元素摄入不足而危害身体健康,以及有绝望的饥饿感而减肥失败。

3.补充优质蛋白  

蛋白质像个搬运工,可以以脂蛋白的形式帮你把肝内积存的脂肪清除出去,促进肝细胞的修复和再生。

来源于豆类、谷物的植物蛋白比动物蛋白更健康,因为动物蛋白富含胆固醇、饱和脂肪,这些都不利于肝脏健康。

4.主食“糙”一点,膳食纤维“多”一点

如果你没有慢性胃肠道疾病或者肝硬化的话,不妨多吃点粗粮和含膳食纤维多的食物,比如蔬菜、水果、荞麦、玉米、红豆、紫薯、地瓜、菌藻类等,整体饱腹感更强,对血糖影响更小,且含有更多的矿物质及维生素,帮助肝功能修复。

5.选择趋脂类食物

海带、小米、芝麻、油菜等含有促进磷脂合成的有效物质,乌龙茶、龙井茶、香菇、马兰、山楂、木耳等也有一定的调脂作用。

6.运动

千万不要吃饱了就睡,每天保持中等量的有氧运动,每周5次,累计锻炼时间≥150min,有氧运动20min,每周3次,同时做8-10组抗阻训练,每周2次,可以更有效的增肌减脂。


【作者: 健康教育科】(Top) 返回页面顶端